朝
昼
ナムルと目玉焼き乗っけインスタントラーメン（サッポロ一番塩らーめん）。
つくりおきのナムル三種（ほうれんそう、ズッキーニ、豆もやし）と片面焼きたまごを乗せ、ラーメンに付属の切りごまをふった。
晩は、湯豆腐をアテにぬる燗の日本酒。
22日（水）
今日、第4水曜日だった（訳: 第3水曜日と勘違いして、また古紙回収に出しそびれた）。第1水曜は倒れていたのでしかたないが、そういうわけで、まとめた段ボールと紙類がもう2か月以上玄関にある。次こそは……！
朝
寒くなってはちみつが扱いにくくなった。湯煎している時間がないときはオリゴ糖の出番。
昼
ズッキーニと玉ねぎ炒め、豆もやしのナムル、ほうれんそうの海苔和え、ごぼうとにんじんのきんぴら、ごはんのおとも（セイヨウカラシナ漬け、出し殻ふりかけ、くるみじゃこ）乗っけ麦飯、インスタント味噌汁（わかめ）。
冷凍・つくりおき・インスタントで構成。
おやつ
柿の味醂がけ。
晩は、湯奴に白菜キムチ、日本酒少々。
23日（木・祝）
朝
そば粉のパンケーキはちみつがけ、紅茶。
ちょっとだけ残った牛乳と、そろそろ使い切りたいそば粉を使用。つくり方は2019年11月10日の日記に書いたのとほぼ同じ（→ 「日々雑記 2019 Nov. #1」 ）。そば粉に対して牛乳の量が少なく、口の中の水分が持っていかれる感じになったが、味はよかった。
今日は「関西文化の日」で宇治市植物公園の無料観覧日。長いこと宇治にも行ってないので、見に行くことにした。
京阪宇治駅着、バスターミナルに行ってみると、乗るべきバスは行ってしまったところだった。本数の少ないバスなので、次が来るまでけっこう時間がある。お昼を食べてもいいかと思ったけど、朝のパンケーキはかなり腹持ちがよく、夜まで腹が空かなさそうな気配。ということでその辺を散策することにする。
しかし観光客の数が凄い。宇治ってこんな感じだったっけ、と一瞬思ったが、ふつう観光客の皆さんは平等院や宇治上神社を拝観して参道の茶店で休憩したりで、宇治川沿いに延々歩いたりするわたしとは行動範囲がかぶるわけがなく、そもそも宇治に対するわたしの印象がおかしいのだろう。さすがに今日は延々歩く時間はないので、周辺をうろうろするにとどめた。宇治川に沿って少し歩き、朝霧橋を渡って対岸を歩き、宇治橋通り商店街をぶらぶら。そういえばこのへんの路地を入ったところに、炭火で焼き豆腐を焼いていた豆腐屋さんがあったのだと思い出した（「まついの豆腐」という看板が出ていたのを覚えている）。すでに廃業されてしまったようだ。夏場に買った抹茶豆腐（黒蜜付）、うまかったな。残念。スーパーでのど飴を買って引き換えし、宇治橋を渡る。橋にはチャノキが植えられていて、ちょうど花が咲いていた。
ツバキやサザンカの仲間で、花の時期も近いのだね。
バスに乗り、15分ほどで植物公園着。
入り口を入ってすぐ、「本を販売してまーす！5冊200円でーす！」と元気のいい声。ああ、地元の高校の図書館の除籍本を販売するということだったな、と思い出した。覗いていくことにする。
（許可を得て撮影・掲載しました）
なかなか興味深い品揃え（松浦理恵子の親指Pとかある）。本はきれいなものを選んで持って来ているようだった。「3冊まで200円」だったのが、終了間際で「5冊200円」になっていて、見ているとけっこう売れている。よきかなよきかな。わたしはとくに欲しいものがなかったので、買わずに出た。すまぬ。
さて、植物を見にいこう。園内で最初に目に入ったパパイヤの花。
小柄な木で、花が間近で見られた。
カエデ類が植えてあるところは、すでにいい感じに紅葉していて、カメラマンがいっぱい。
小さなヤツデ
今年芽を出した子だろうか。とてもかわいらしい。
イヌビワ
こう見えて花。コレ（花嚢）の内側で花が咲くのだ。花嚢の基部がなんとなーく長いので、たぶん雄花（雌花嚢は基部が伸びず、丸い実に見える）。
池の方に行ってみる。傾きかけた日を受けたラクウショウがきれい。
柔らかな葉と、いい匂いのする実。
池の周りを歩いていたら、前を歩いていた警備員さん二人（ベテランさんと新人さんっぽい）の話し声が耳に入った。新人さんらしき人が「ぼく、ここ朝しか見たことなかったんですけど、夕方すごくきれいですね」といっていたのが、なんかすごくよかった。
うん、すごくよい。
このあとは園内をぐるっと回る。温室が迷路みたいで面白い。
バナナ（サンジャクバナナ）なってた
秋バラ（品種不明）よかった。
こちらはアイスバーグ。
こんな東屋ほしいねえ（わたしに与えられているのは西日しか当たらないベランダ）。
こんなに愛らしいのに、和名はブタノマンジュウ！なぜだ！
かなり日も傾いて、もう人も少なくなったことだろうと、カエデエリアに行ってみた。
西日を浴びて赤く燃えている。こういうの、見る時によってぜんぜんちがうんだよね。
チャノキの花にホシホウジャク
彼らが素早すぎたのと、ちょっと距離があったのとで、なんとか撮れたのはこの1ショット。
沈む夕日
一日たのしかった。
24日（金）
朝
昨日焼いたそば粉パンケーキ、紅茶。
昼
買ってきたアジフライとキャベツにんじんのせん切り、ほうれんそうの海苔和え、白菜とにんじんの切り漬け、白飯、しめじにんじんわかめの味噌汁。
晩は、湯豆腐。
25日（土）
朝
たまご粥。
昨夜の湯豆腐の残り汁と冷凍ごはんを使用。
昼
牡蛎鍋、白菜とにんじんの切り漬け、白飯。
酒と醤油で味をつけた昆布出汁で、豆腐、牡蛎、九条ねぎ、しめじ、花麩を煮た。残った牡蛎と豆腐は甘辛く炊いておく。
そば粉が少し残っているので、そばぼうろをつくることにした。たまご1個でつくるには粉が少し足りず、結局新しいのを開封。まあいい。
たまご1個をほぐし、砂糖70gを加えてすり混ぜ、そば粉60gと薄力粉40gにベーキングパウダー小さじ1/2を合わせてざるでふるいながら加えて混ぜ、水大さじ1程度を少しずつ加えて硬さを調整して生地のできあがり。できあがった生地をポリ袋に入れ、端を少し切って梅の花っぽく絞り出すのだが
焼き第一回分はこの体たらく。焼いている間に第二回分を絞っておく。コツをつかんだ頃に終了。人生そんなもんだ。
おやつ
そばぼうろ、緑茶。
形はともかく味はそばぼうろであった。うまし。
晩は、牡蛎豆腐をアテに、ビール。
26日（日）
朝は紅茶のみ。
昼
マスールダール、チャナマサラ、バナナにタヒン、玉ねぎのレモン和え、にんじんとレーズンのレモン和え、ごまズッキーニ、白飯。
つくる前に考えていた出来あがり図となんか印象が違うなと思ったら、茹でたまごをつくっておいて盛るのを忘れていたのだった。
おやつ
柿。
チャナマサラをつくるのに使った残りのトマト缶は、とりあえずタッパーに入れて冷蔵庫にしまっておいたが、そうだ、それでアチャールをつくればいいじゃないかと思いついた。昼に思いついていればよかったんだけど、まあカレーはまだ残ってるし、明日以降使うためにつくっておく。
晩
鍋。
昨日の牡蛎鍋の残り汁に昆布出汁を足して、鱈、豆腐、白菜、小ねぎ、しいたけを煮た。タレはぽん酢と柚子胡椒。
27日（月）
朝
全粒粉食パンのトーストにジェノベーゼソースと粉チーズ、コーヒー。
昼
マスールダール、チャナマサラ、トマトのアチャール、小松菜炒め、玉ねぎのレモン和え、にんじんとレーズンのレモン和え、白飯。
今日は米を炊いて小松菜を炒めただけで、ほぼ昨日の残り。
洗い物をし、残りものを冷蔵庫にしまおうとして、昨日盛り忘れた茹でたまごの姿を発見。なぜ今日も忘れた。置いておいても明日も忘れそうな気がして、その場で殻を剥き、塩もつけずに食べた。
晩は、昨夜の鍋の残り汁に出汁を足して豆腐、白菜、九条ねぎを煮た鍋。冬場恒例のエンドレス鍋。
28日（火）
朝
昼
昨日炊いた白飯を温め、マスールダールとチャナマサラをミックスして温めなおしたものをかけ、各種レリッシュ（玉ねぎレモン和え、にんじんとレーズンのレモン和え、トマトのアチャール）を添えた。あしらいのイタリアンパセリはベランダ産。これにてカレーは終了。
晩はカップ麺（日清焼そば）。
29日（水）
朝
全粒粉食パンにトマトのアチャールを乗せ、シュレッドチーズがなかったのでスライスチーズ2枚を適当に刻んで乗せて焼いた。
昼
小松菜、白菜、大根、かぶ、ブロッコリーと、気がついたらアブラナ科だらけになっていた。味噌汁は大豆もやしの茹で汁に煮干しを加えて煮た。
郵便局へ行き、用事を済ませたのち、4か所の銀杏スポットを回ってぎんなんを拾い、その間に川で食材（野草ね）の様子をチェック、畑で野菜を買い、畑の近くのスーパーで魚を買って帰宅。3時間歩いていた。
食材の様子
クレソンはそろそろ採ってもよさそう。セイヨウカラシナは2月ごろまで待った方がいいだろう。セリはもう少しという感じだった。
拾ったぎんなん
懸案のベランダの衆取り込み完了。
冬季キャンプがようやっとスタート。そしてヒトの冬支度はこれから。
晩
鍋（鱈、豆腐、白菜、春菊、九条ねぎ、えのきたけ、しいたけ）。
こたつが未設営なので、これで暖を取るのだ。
30日（木）
朝
昨夜の鍋の残り汁に昨日の昼の味噌汁の残りを足し、冷凍ごはんを煮てたまごでとじた。かぶとブロッコリーがとろとろでうまい。
昼
大豆もやしの胡麻和え、小松菜の生姜和え、大根の皮のセンチェ、豆腐と野菜の味噌鍋、白飯。
鍋には大根、玉ねぎ、ズッキーニ、春菊、しいたけ、えのきたけ入り。
おやつ
ミルクレープロール、コーヒー。
ファミリーマートのミルクレープロール、ほんの少しの塩気が感じられてうまい。
今晩も鍋（訳: こたつはまだ出せていない）。
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