本日のアサガオの開花はなし。
朝
トッピングは刻みねぎ(冷凍)、お揚げ(つくりおきの甘煮)、かまぼこ(冷凍)。一気にあったかいものが美味しい気候になったけど、ついこないだまで暑かったような気がするのだが……
午前のオンライン業務、開始前の雑談中に、自分の関心の範囲と重なる本、というか図録を紹介してもらう。美術館発行の写真展の図録で2刷が出たというのは快挙だし、こうしたテーマのものがそれほど求められているのかと思うと感慨深い。できるだけはやく注文しようと思う。それはそうと、今回ふざけたTシャツを着て臨んだのだが、それには一切触れられなかったのがなんとなく怖い。よく見えていなかったという可能性に賭けたい。
昼
小松菜の和え物には、玉ねぎとにんじん、そしてせん切りの生姜をたっぷり入れた。みょうが味噌は、刻んだみょうがを味噌・砂糖・味醂を混ぜた衣で和えた。最初はおむすびの中に入れるつもりだったが、少しゆるかったので乗っけることにした。古野菜一掃味噌汁には、玉ねぎ、ズッキーニ、豆腐、えのきたけ入り。
晩は、茹でた豆腐にみょうが味噌を乗せたのをアテに、ビール。
12日(木)
本日もアサガオの開花はなし。
朝
昼
晩は、バゲットに明太子サワークリーム、ビール。
13日(金)
本日のアサガオの花数は3……だけど、小さくて、ちゃんと開いていないものもあり。花はもう終わりらしい。実はたくさんできている。
朝
刻みねぎたっぷりのめかぶ納豆、豆もやしの胡麻和え、海苔の和え物、漬物、白飯、インスタント味噌汁(長ねぎ)。
昼
甘ぎつねうどん、たくあん・おろし生姜・ごまのおむすび。
おやつ
ビスカウト(ピーナッツ)、紅茶。
晩は、インスタントラーメン(辛ラーメン)。
14日(土)
本日のアサガオの花数は3。
こんな感じのもあり
わりとまともに咲いてるのもある。
朝
昼
鍋には出汁を取った後の昆布も刻んで入れた。涼しくて、こういうのがいい感じになってきた。
秋の読書セット
ティーポットに紐のついてないティーバッグを3つばかり放り込んで濃く出した紅茶を、魔法瓶のお湯で割りながら、常にあったかい状態で飲むセット。気付け薬のスッパイマンを添えて。
晩は、カップ焼きそば(金ちゃん焼きそば)。
15日(日)
本日のアサガオの花数は3。今日のはぜんぶきれいに開いている。
朝
昼
晩は、湯豆腐(鱈入り)をアテにビール。
16日(月)
本日のアサガオの花数は1。
朝
先週の水曜に紹介していただいた図録を注文する。オンラインでは注文できなくて、振込みのみの対応なので、郵便局まで行かなければならなかった。口座間の振込みなのだけど、通帳には振込先の名称が記載されていないので、けっこう不安だ。
黒オリーブ入りたまごサンド、紅茶。
わかめオートミール粥。
ツナ・ピーマン・シュレッドチーズのホットサンド、紅茶。ツナの油でピーマンを炒めた。ツナにもチーズにも塩気があるので、風味づけに胡椒をふるのみで仕上げた。
昼
海苔の和え物、れんこんの青唐辛子煮、なすのピリ辛和え、ゆかりとおぼろ昆布のおむすび、鱈と豆腐のかきたまスープ。
スープは昨夜の湯豆腐に使った材料の残りで作成。
夜間の仕事の前に、りんごパンの端っこと紅茶で腹ごしらえ、終了後にビール。
17日(火)
本日のアサガオは開花なし。
朝
フィリングは、バターナイフで細かくした茹でたまごを、オリーブオイル、塩、胡椒、レモン汁で和え、昨晩種を抜いて塩抜きしておいた黒オリーブの塩漬けを粗く刻んで加えたもの。マヨネーズは使ってないけど、卵黄以外の材料(酢の代わりにレモン汁)は入っているわけで、特にヘルシーということでもない。
昼
海苔の和え物、なすのピリ辛和え、さつま揚げと糸こんの炊いたの、漬物、生姜飯の海苔巻きおむすび、豆腐の味噌汁。
晩は、つくりおきおかずあれこれをアテに、ビール。
18日(水)
本日もアサガオの開花なし。
朝
昼
黒オリーブは、昨日のたまごサンドに使った残り。飯にオリーブオイルを混ぜ込んだら、多すぎてちょっと崩れやすくなってしまった。まいたけ炒めには、玉ねぎ、にんじん、万願寺唐辛子(赤・緑)、白ごまを使用。
月曜に注文した図録『趙 根在 地底の闇、地上の光 ― 炭鉱、朝鮮人、ハンセン病 ― 』(原爆の図 丸木美術館)が届いた(※写真は後日アップします)。迅速な対応がありがたい。ぱらぱらめくってみたが、文章が充実しているのがうれしい。ゆっくり読むことにする。
晩は、つくりおきのおかずをアテに、ビール。
19日(木)
アサガオはもう咲く気配なし。実はどんどん大きくなって、そろそろ種を採ってもよさそうなものがちらほら。
朝
目玉焼き、シュレッドチーズ、ジャバン海苔のホットサンド、紅茶。
昼
梅おかかの海苔巻きおむすび、甘ぎつねうどん。
晩は、魚肉ソーセージ炒めと漬け豆腐をアテに、ビール。
20日(金)
本日もアサガオの開花なし。花数報告もオシマイにする。
朝
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