朝
ラッキーマヨネーズパン(カレー味)、紅茶。
ええ、お察しの通りジャケ買いです、マヨネーズはあまり得意ではないくせに。しかしカレーの風味が加わることで食べやすくなってるね、これは。なるほどなあ。
昼
煮ぼうとう。
具はお揚げ、大根、にんじん、ねぎ、しめじ、えのきたけ。
晩は買ってきたおいなりさん。
12日(土)
朝
チーズフランス、紅茶。
パンは予熱したオーブンで温めた。学習した。
食後はおでかけ。片山慎三監督『さがす』を観た。傑作だった。しかしポン・ジュノ監督『パラサイト』より語りにくい。ストーリーに関しても構造に関しても、もうなにをいってもネタバレになるしかない。なんなら「冒頭の移動撮影が素晴らしかった」くらいのことしか語れない。まあ、映画の進行につれて「さがす」の意味が変化していくさまがスリリングだった、くらいのことはいってもいいか(父の捜索を依頼する娘に警察官が冗談っぽく投げかける「あんたは、誰を、捜してんの?」という言葉が印象的)。いや、すごかった。
映画館を出て、どうかなーと思いつつ ますや へ行ってみたら、やっぱり感染状況が改善するまでは閉店ということだった。残念。ならばと、そこからほど近い 近江ちゃんぽん へ。
半チャー(1,000円)。こちらも仕切りのアクリル板はブックエンドでDIY。それにしても、店員さんワンオペでちょっと心配になった。時間的なものもあったのかもしれないけど。
いい天気なので賀茂川へ行ってみた。
日よけテントを持ってきている人もちらほらいる。
ヒドリガモの皆さん
刺さっている感じになる。
ぽくぽく歩いて京都御苑へ。いつぞやはいい感じだったイヌビワとマツ( 2018年6月17日の日記→ 「日々雑記 2018 Jun. #2」 )であったが、マツの方は切られてしまっていた。
あのすぐ後に地震があり、3か月後にひどい被害をもたらした台風があったのだな。
ロウバイが咲いていた。
マスク越しでもいい匂い。ウメにも花の咲いている木が数本あった。
もう少ししたら、また見に来てみよう。
13日(日)
朝
ラッキーマヨネーズパン(チェダーチーズ)、紅茶。
今回はプレーンのほう。わたしにはマヨネーズが多すぎたが、食パンにごく薄く塗ってチーズたっぷりで焼くなどのアレンジの可能性を見た。それではマヨネーズがいつ使いきれることやらわからんが。
昼
かぶの間引き菜とお揚げの炊いたの、出し殻昆布の佃煮、ねぎ生姜じゃこ、塩鮭のアラと野菜の潮汁、麦飯。
汁には塩鮭のアラ、大根、にんじん、ごぼう、しめじ入り、味つけは酒と塩。
晩はアラ汁の残り、厚揚げと焼き豆腐の炊いたのをアテに、湯割り焼酎。
14日(月)
朝はインスタントベトナムコーヒーのみ。
急に入った午前の仕事を終えて、おやつは無糖ギリシャヨーグルトに桃ジャム。
遅めの昼
きのこのテンジャンチゲ、麦飯。
煮干しと昆布の出汁に韓国味噌、粉唐辛子、おろしにんにくを溶いたつゆで、白菜、にんじん、ねぎ、しめじ、しいたけ、まいたけを煮てたまごを落とした。
晩は昨日の残りの鮭のアラ汁と麦飯。
えっ、2月もう折り返しですか……
15日(火)
朝
ギリシャヨーグルトに桃ジャム、全粒粉パンのトースト、紅茶。
気になっていた過去の展示のカタログを、編集を担当された方からいただいてしまった。ありがてえありがてえ。
昼
麦飯、マスールダール。
市民しんぶんY区版(見えとる見えとる)
Y区の(隠す意味はあるのか)ふれあい文化祭、ふれあいなしで開催するとのこと。
晩
牡蛎のテンジャンチゲ。
じゃがいも、にんじん、白菜、ねぎ、しいたけ、まいたけ入り。
16日(水)
朝
全粒粉パンのピザトースト、紅茶。
トマトソースは以前つくって小分けして冷凍しておいたものを使用。
昼
出汁殻昆布の佃煮、焼き豆腐とねぎの炊いたの、麦飯、鮭のアラと野菜の味噌汁。
晩は、夜のスーパーで半額になっていた刺身盛り合わせをアテに、熱燗少々。
17日(木)
朝
全粒粉パンのガーリックトマトトースト、ブロッコリーのヴィーガンチーズ焼き、紅茶。
ヴィーガンチーズは溶けて底にたまり、水分が分離していたが、冷凍したせいだろうか。味は悪くなかった。
昼
あるもんで辛味噌煮込みうどん。
湯に粉末昆布出汁、韓国味噌、粉唐辛子を溶いてうどんを煮て、新生わかめ、かぶらな、ねぎ、かまぼこを加え、仕上げにたまごを落とした。白菜キムチを入れるつもりで忘れた。
先日いただいたカタログのお礼を送ろうと、14‐16時で宅配便の集荷をお願いしていて、その時間にピンポン鳴ったので荷物を持って出ようとしたら、外でなにやら話し声が聞こえた。複数人いるということはなにかの勧誘か?と構えの姿勢でインターホンを取ったら宅配業者さんだった。新人さんの実地訓練にベテランさんがついていたのであった。そらそういうこともあるわな。
晩はカップ麺(日清カレーヌードル)。
18日(金)
朝はインスタントベトナムコーヒーのみ。
昼
野菜とたまごのスパイシーラーメン。
もやしを茹で、その茹で汁でオットギ ジンラーメン(スパイシー)を煮て、麺だけ先に取り出して器に入れておき、スープにカニカマ、ねぎ、もやし、溶きたまごを加え、たまごが煮えたら器に注いでできあがり。
仕事の合間のお茶は、いただきもののロシア紅茶で。
ロシア語しか書いてないけど、果物の絵のはフレーバーティーで、左端のがたぶん普通のお茶だよね、ラテン文字にして「BENGALII」って書いてあるのはどうにか読めるし、と呟いたところ、ロシア人とみられる方がキリル文字を返信してくれたので、翻訳かけたら左端のはどうやら「ベンガリ・ブレックファスト」ということらしい。ブレンド茶なんだろうね。
淹れてみた。
すっきりしておいしい。ベンガル的かどうかはわからんけど。
19日(土)
朝
くるみパンのトースト、インスタントベトナムコーヒー。
昼
コロッケ定食。
ひじきとにんじんとじゃこの炊いたの、買ってきたコロッケ、赤ピーマンとちょっとだけ残ったトマトソースを使ったスパゲッティ、千切りキャベツ、茹でブロッコリー、大根の皮の酢漬け、麦飯、カニカマとわかめのスープ。
今日はベリーのお茶を。
いい香り。
夕方から雨。
晩は昼の残りものと、明日食べるためにつくったオデンポックム風さつま揚げをちょいと横取りして、ビール少々。
夜、本日指定で送った荷物が無事に着いたとの連絡。よろこんでくれてよかった。
20日(日)
朝
くるみパンのトースト、コーヒー。
昼
大根にんじんひじきのチョナムル、さつま揚げのオデンポックム風、豆もやしのナムル、豆腐とわかめのスープ、白菜キムチ、麦飯。
オデンポックム風、飯が進んでならんな。まずコチュジャン、粉唐辛子、ごま油(以上大さじ 1/2)、味醂、酒、醤油、砂糖(以上大さじ 1)、おろしにんにく少々、水50㎖を混ぜてタレをつくっておいて、薄くそぎ切りにしたさつま揚げ、細切りのにんじん、薄切りの玉ねぎをサラダ油少々で炒めて、先につくっておいたタレをじゅーっと注ぎ、絡めながら煮詰めて仕上げに煎りごま少々。スープには豆もやしの茹で汁と煮干しを使用、わかめ、ねぎ、豆腐、たまご入り。
おやつ
米蜜ビスケット、コーヒー。
わたしの好物、北陸製菓の米蜜ビスケット。
こないだ繁華街に出たとき、たまたま某雑貨店のショーウィンドウにギフト缶が飾られているのを見かけて欣喜雀躍、ギフト缶をカタログのお礼用に確保したついでに、紙箱のを自分用に買った。たまごと乳製品を使わず、甘味は金沢の老舗 俵屋 の「じろあめ」と甜菜糖でつけてある。あっさりと素朴な美味しさ。シナモン&ジンジャーも美味しいという情報をいただいた。成城石井に置いてあるそうなので、出たついでに買ってこよう。か、確定申告……やらねば……やらねば……(次第に弱っていく)
晩はつくりおき数品をアテに、湯割り焼酎少々。2月あと1週間ってほんとうですか……
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