朝
トースト(ライ麦食パン)、コーヒー。
本日は精神にくるタイプのウチ仕事をするのだ。
昼
あぶたま丼。
油断していたらコリアンダーに花芽がついてしまった。
そうそう、4月にフキを採ったとき、うっかり根っこまで抜いてしまったのがあって、その根っこを鉢に埋めておいたら、最近葉っぱが出てきたのだった。
来春、フキノトウが採れるのだろうか……って仕事もせず、なにをベランダに出ているのか。ああ、そういえば、今日は部屋と台所がとてもきれいになったのだった。
12日(土)
朝
トースト(ライ麦食パン)、オレンジマーマレード、ミルクティー。
ハッカを刈った。
刈ったハッカの下のほうの葉っぱは、むしってお茶に。
残りは水に差しておく。
となりは、まだ葉を利用したいので摘んだコリアンダーの花芽。
昼
グリーンカレーごはん、目玉焼き、コリアンダーの花芽、大根とにんじんのスイートチリソース和え、インスタントのミネストローネ。
ごはんは、いなばのツナとタイカレー缶を混ぜて炊いただけ。米1合にひと缶でちょうどいい味。ジャスミンライスほど高級ではないけど美味しいタイ米を使用した。たいへん美味しくて1合ペロリ。スプーンとフォークはタイ食材を買ったらもらえたノベルティ。
午後はふたり読書会の課題本を読む。
でも、ちょっと読んだだけで、お天気がいいので出かけちゃう。
スキマのシロバナマンネングサ。
スキマのニゲラ。
セイヨウヒキヨモギが咲いてた。
綿毛が捕まっている。
ノビルのむかごはもうちょっとかなー。
とかいってると草刈りで全滅するので、少し採ってきた。本日の収穫は、ほかにヤブガラシ、ノゲシ、アキノノゲシ。
おっ、ナワシロイチゴの花が咲いてる! と思って撮ろうとしたら秒でヤブ蚊が寄ってきた之図。
もういるのか……
13日(日)
やみそうにない雨。
秋に採ってきたナガイモのむかごを、なんとなくプランターに転がしておいたら芽が出ていた。
育てられるのだろうか。まあ1年くらいではそんなに大きくならないだろうけど。
朝はミルクティーのみ。
昼
野草膳:ノビルの花茎と冷凍シーフードの炒めもの、アキノノゲシのにんにく味噌和え、ノビルのむかご飯、ヤブガラシのスープ。
ノビルのむかご飯は、バラして茹でて醤油漬けにしておいたものを混ぜ込んだ。サクサクしてなかなか美味しい。ねぎ味なので、花かつおを混ぜるのもいい。次回収穫したら、薬味用に生で醤油漬けにしよう。
昼からモデムが絶不調で電源を抜いて入れなおしても、初期化してもどうにもならない。寿命かもしれないと、スマホで「プロバイダ名+モデム機種名+故障」で検索をかけた途端、なぜか常態に復したので苦笑いしつつ wi-fi ルータをつないだら、またすぐ接続不良。もう一度初期化してみたが、ダメ。調べものもしないといけなくて、ネットにつながっていないと仕事にならないため、諦めて掃除&読書。夜、これでダメなら交換してもらおうという気持ちで、もう一度初期化を試みたが、うまいこといくと見せかけてPPP認証エラー。これは電源抜き差しで正常に使用できるようになった。疲れる。
晩
インスタントラーメン(カムジャミョン)にノゲシとヤブガラシ、温泉卵。
なんか疲れたので、かんたんに。
14日(月)
朝
イングリッシュマフィンのトースト(左:バター+はちみつ 右:シュレッドチーズ)、コーヒー。
下になる側は網で焼き、上は魚焼きグリルで焼いた。ウチの古いオーブンレンジはトースター機能でも火力が弱く、表面に焦げ目がつくまで焼くと、水分が飛んでカスカスになってしまうので、めんどくさくはあるけど、こうするのが速いし美味い。両面焼けるグリルが欲しい。
15日(火)
ノビルのプランター、というか、むかごから生えたひょろひょろノビルが消滅した跡地にいろんなものを蒔いていたら、どっこい生きてたノビルが発芽したというだけなのだが、いろんなもののうち、知らん間にナガイモが出てきていた。
育つかどうかわからんけれども、夏の日よけになるくらい茂ってくらたらうれしい。
朝
イングリッシュマフィンのトーストサンド(左:炒りたまご+ケチャップ 右:シュレッドチーズ+はちみつ)、紅茶。
昨日あんまり食欲がなくて、1個だけにしたら昼前に腹が鳴ったので、2個をトーストサンドにした。
夏は来ぬ。
しかし、草刈りもまたそこまで来ていることを知る。週末までノビルのむかごが残っていますように。
16日(水)
朝
お揚げと豆腐の丼。
しこたま酒を飲んだ翌朝なので軽めにしたいけど、量はガッツリいっとかないと一日もたない、なんて日の朝食には豆腐丼が最適で、特にしこたま飲んだわけではないなら、それにお揚げを足すのがよろしい。まったく飲まなかったなら、揚げ玉を足すのもいいものだ。ま、要するに昨夜は特にしこたま飲んだわけではないということだ。一味唐辛子を振り込んで、ワシワシかっこむ。
17日(木)
朝
イングリッシュマフィンのトーストにバターとシナモンシュガー、コーヒー。
昼
残りもの一掃飯(野菜ピラフ、目玉焼き、大根漬け、にんじんピクルス)、インスタントがごめ昆布スープ。
野菜ピラフは玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ピーマン、カレー粉使用。キャベツを炊き込んだごはんは意外と美味くて、インド式のキャベツだけのものもたまにつくる。これは仕上げにレモンを絞り入れるのがまた美味い。とかいってると、いま食べたばかりなのに、食べたくなってきた。(が、食べないのが大人)(いや、食べたいときに食べたいだけ食べられるのもまた大人か)(どうでもいい)
春の旅の報告その2をアップ。(→ 「濃ゆい場所探訪 その1 関ヶ原編――春の18きっぷ旅 2018 (2)」 )
18日(金)
朝
刻みきつねうどん。
ねぎはベランダ産。
腹がへったが買い物に行く気力がなく、晩めしは8枚切り食パン2枚に練り辛子を塗り、スライスしたちくわを挟んだものを食べたが、思ったより美味かった。
19日(土)
昨夜降った雨のせいで少し冷える朝。
ハトに落とされ鉢を割られたサボ子、植えなおしたけど花はダメかもと思っていたが、どんどん蕾を大きくしている。
しかも子を吹いてる。がんばれ。
朝
温玉うどん。
ねぎはベランダ産。
ナポリタン風スパゲティ。
「ナポリタン」「風」ですでに怪しい。玉ねぎ、ピーマン、ちくわ、キャベツ、にんじん(刻み順)入り。ナポリタンってたまに食べたくなるよね、と準備をはじめたものの、ちくわを刻んでいる時点でこれナポリタンじゃないよね、と気づき、じゃあキャベツやにんじんも入れて焼きそばにしちゃえばいいよね、と具を追加して炒め、でもナポリタン食べたかったんだよね、とケチャップ味にしたという経緯でできあがったシロモノ。この一皿に歴史あり。(ない)
サボ子に実がなっている。
種、採れるかな。(増やすとして、置き場はどうするのか)
先週ちんまい芽が出たナガイモは、1週間でこう。
さすが蔓延る系。
おやつには、これいってみましょうかね。
孝行芋。昔々、対馬の国に貧しい男が母と二人で暮らしていた。日々の食にも事欠く暮らしだったが、せめて母には腹いっぱい食べさせてやりたいと、男は毎日山へ入り、山菜を採ったり木の実を拾ったりしていた。ある日、茸を採っていて山で迷った男が途方に暮れていると、一羽の美しい鳥が現れ、自分についてくるようにと言った。鳥に導かれた先には、さわさわと葉を茂らせたつる草が一面に生えていた。抜いてみると、大きな芋がいくつもついていた。なんて話でもあるのかと思ったら親孝行とは無関係で、飢饉にあえぐ島民を救った作物という島孝行な芋なのであった。
おいしいです。
春の旅の報告その3をアップ。(→ 「濃ゆい場所探訪 その2 関ヶ原から養老(大垣もあるでよ)編――春の18きっぷ旅 2018 (3)」 )
20日(日)
朝
アサリ出汁(粉末)の汁ビーフンに、間引いたシソ、バジル、コリアンダーをトッピング。
昼
にんじん葉の胡麻和え、水菜の昆布茶漬け混ぜごはん、新玉ねぎと豆腐のさば缶汁。
さば缶汁は、鍋にさばの水煮缶を汁ごと入れ、水(出汁でもいい)を足し、せん切りの生姜と薄切りの玉ねぎを入れて煮て、玉ねぎが煮えたら豆腐を入れ、塩と醤油で味を調える。見た目は悪いがめっぽう美味い(ので、丼によそってたくさん食べる)。
おやつはこれ。
こういう飲み物味(?)のお菓子には、どんな飲み物を合わせるのがよいものか、いまだ正解が出ていない。コーヒーとチョコレートは合うので、ココアがいいかと一瞬思ったが、甘いものに甘い飲み物を合わせる趣味はない。牛乳は合うだろうが、割り材としてでなく単体で飲むのは苦手。某呟き処でお薦めいただいたほうじ茶を淹れていただいた。悪くないが、食べてみて、この味には抹茶が合うのではないかと思った。ウチに抹茶はないので、どなたかお試しくださるとうれしい。この珈琲くずもちはカルディで売っていた。めちゃウマなので、また買おうと思う。
午後、散歩に出る。
あ、来ましたね、草刈り。こちらはノアザミの跡地でございます。
こちらはフキの跡地でございます。
一切容赦なしでございます。
でも草が刈られたおかげで、ここにミツバが生えていたことがわかった。
もうちょっとしたら様子を見に行ってみよう。
まだ刈られていない(が、明日あたり危ない)場所で摘んだ野草。
ツユクサ、アキノノゲシ。アキノノゲシは注意しないと柔らかい中心部がアブラムシだらけのものもあるので、これだけ。ほかにノビルのむかごも少々採った。
ウチに向かう途中でカーテンを買った。いまの部屋に引っ越して以来15年以上吊っていたライトブラウンのウィンドウペイン柄のカーテンは気に入っていたのだけど、外壁工事で閉め切っているときに端っこの方がカビてしまい、漂白してもどうしようもなかったのだった。夜、新しく買ったライトグレーの無地のカーテンに替えた。とくに感慨はない。
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