2/20/2026

日々雑記 2026 Feb. #2

11日(水・祝)



豆もやし汁麺。
茹でた中華そばに豆もやし汁をかけ、ラー油と黒胡椒をふった。



ツナにんじん炒め、ほうれんそうのごま和え、大根の塩炒め煮、大根皮の酢漬け、麦飯、さば缶豆腐汁。
汁は豆もやし汁の残りにさば水煮缶の汁と水を加え、大根と玉ねぎを煮て、さば・豆腐・えのきを加え、味をみて醤油少々・黒胡椒で仕上げた。

晩はさば缶豆腐汁をアテにビール。


12日(木)



オートミール粥。
白だしと塩で調味した。



カレーうどん。
カレーつゆは、お揚げと九条ねぎを200ml強の水で煮てヒガシマルうどんスープを加え、カレー粉と片栗粉各大さじ1を50ml強の水で溶いて加え、ひと煮たちさせたもの。

おやつ


金とと、こまつなっぴー、いり番茶。
金ととは黒ごま饅頭、こまつなっぴーは小松菜饅頭。小松菜饅頭とは……と思って原材料を見たら、小松菜パウダーが入っているらしい。小松菜の味は、遠くの方にかすかに感じられる程度だった。うなぎパイのうなぎよりは存在感がある。しかしなんでもかんでも名物を甘い菓子にしたがる執念、なんなんでしょうか。あー、そういや以前見たな、カキフライソフトという飛び道具(→ 「春の旅3―日生うろうろ彷徨編」 )。

晩は黄えんどう豆のスープ。


13日(金)



黄えんどう豆のスープ。
昨夜の残り。



大根の塩炒め煮、ほうれんそうのごま和え、ツナにんじん、鱈スープ、麦飯。
スープには大根、玉ねぎ、もやし、鱈、豆腐、えのきたけ、春菊、九条ねぎ入り。

晩はおかずいろいろをアテにビール。


14日(土)



海苔納豆飯、インスタント味噌汁(しじみ)。

昼前に家を出て、某地下街のパン屋でサンドウィッチを買い、バスで某所へ。お昼はいつもの コーヒーとランチの店 かも にて


フィッシュフライ定食(680円)。
入店した12時半ごろはお客さんゼロだったけど、わたしの後から続々と人が入ってきた。大将がワンオペでやってるお店なのでお会計のタイミングがなかなか難しかった。繁盛してほしい店なのでいいんだけど。

食べたら某所へ。3年通った勉強会は今日が最終回。終了後のおやつ。


思った通り、皆さん甘いものを持ってこられたので、サンドウィッチにして正解だった。皆さまお疲れさまでした。


15日(日)



クリームチーズとはちみつのサンド、コーヒー。



ありあわせ混ぜごはん、大根と九条ねぎのスープ。
麦飯に大根センチェ、ちぎりレタス、ツナにんじん、ほうれんそうのごま和え、さば缶野菜味噌、片面焼きたまごを乗せた。

晩はさば缶野菜味噌をアテにビール。


16日(月)

昨日の夜から気分がどーんと落ち込んでいる。目が覚めてしばらく天井を見つめ、そのまま寝床から出られず、出ずとも手の届くところにあった本を読む。A. J. A. シモンズ著 / 河村錠一郎 訳『コルヴォーを探して』(早川書房)。しばらくは暇なのでゆっくり読もう。確定申告があるけど、やる気がまるでない。

とはいえ、腹は減るので布団から這い出して、朝。


お茶漬け。



大根センチェ、春菊とえのきたけのおひたし、ツナにんじん、大根皮の酢漬け、しいたけ飯、インスタント味噌汁(野菜)。
枕詞として「麩家の炊き込みごはんの最高峰」という文言が付されるしいたけ飯、いつもは細かいちりめんじゃこだけど、今回はかえりちりめんで作成。これはこれでうまい。

夜間の仕事の前にコロッケ丼、終了後にビール。


17日(火)



パンケーキ、紅茶。
本日は告解火曜日ということで、英国の恵方巻ことパンケーキ。古式ゆかしくつくろうと焦がしバターも準備したというのに、牛乳がなかった(毎度詰めが甘い)。しかたなく買い置きのアーモンドミルクでつくったけど、これすごく軽くてうまかった。もちろん砂糖とレモン汁で。



春菊とえのきたけのおひたし、大根センチェ、大根皮の酢漬け、しいたけ飯、大根と九条ねぎのスープ。
いま安いという理由で大根ばかり食べているが、大根が大好きなのでまったく問題はない。

昨日から、いちど読み始めたものの中断していたA. J. A. シモンズ 著 / 河村錠一郎 訳『コルヴォーを探して』(早川書房)を、再度はじめから読んでいるのだけど、ページをめくる手が止まらんほど面白くてもう半分読んでしまった。なんでこんな面白い本を途中でやめることができたんだろ……と不思議に思ったのだけど、そういやこれ仕事が異常に忙しくなるタイミングで読み始めたのだった。つまり「労働はクソということです!」

晩はおかずあれこれをアテにビール。


18日(水)



しいたけ飯、大根と九条ねぎのスープ。



野菜とたまごのピリ辛ラーメン。
マルちゃん正麺 醤油を使用。油で豆板醤とおろしにんにくを炒め、分量の水を注いで麺・もやし・九条ねぎを入れ、麺が煮えたら付属のスープを加えて溶きたまごを回し入れた。

『コルヴォーを探して』、一気に読んでしまった。著者と『教皇ハドリアヌス七世』との出会いからしてフィクションかと疑うほどに鮮やかな印象を残す。謎の作家コルヴォー男爵ことフレデリック・ロルフの人生と人となりを探っていく過程はかなり読みごたえがあった。関わったら確実に迷惑なのに、人間的魅力と書くものの美しさは比類なく(いったん敵認定されたら、美しい字とすごい美文の攻撃の手紙が届くんですよ……嫌やろなー)、苦境にある時に手を差し伸べる人が後を絶たず、なのにほぼ全員と仲たがいしてしまう取扱注意人物、それがコルヴォー。もうね、あんた生きるのヘタすぎ。この本、伝記ではあるのだけど、調査の過程が面白すぎ、また構成もうまいので、やっぱりこれフィクションなんじゃね?と思ってしまうほどで、上質なミステリを読んだような読後感。いやー面白かった。

コルヴォー男爵の著作の原文は、造語が多く綴字も独特、ギリシア語やラテン語混じりということで、これはわたしの手に負えるかどうかわからん、というかどう考えても歯が立たんだろと思われるので、シモンズによる評伝の原文をちょっと読んでみたいなと思ったけど、手に入りそうなペーパーバックはなんだかお高くて躊躇している(電書は400円ほどで買えそうだけど)。

晩は豆板醤と醤油で炒めた豆腐と刻みねぎに粉山椒を加えたもの(ミニマル麻婆豆腐と呼んでいるが、ひき肉が入っていないのでその呼称に正当性があるかかどうかはわからない)をアテにビール。


19日(木)



キャベツナチーズのホットサンド、紅茶。
千切りして塩もみにして水気をギューッと絞ったキャベツにツナ缶を油ごと混ぜて黒胡椒多めにふったのと、スライスチーズを挟んで焼いた。



にんじんとベランダ産にら入りたまご焼き、いか煮つけ缶鍋、麦飯。
鍋には大根、玉ねぎ、キャベツ、豆腐、いか煮つけ、春菊とえのきたけのおひたし入り。いかの煮汁は甘くなりそうだったので少しだけ入れた。

晩は大根おろしと焼き海苔をアテにビール。


20日(金)



ピジョンピーのスープ、トースト。



いか煮つけ缶うどん。
きのうの残りのいか煮つけ缶の煮汁を水で薄め、醤油と塩で味を調えて、玉ねぎ・九条ねぎ・いか煮とうどんを煮た。

調べもののついでに、岩波文庫版のバルザック『「人間喜劇」総序・金色の眼の娘』をポチってしまった。ついに読むのか、人間喜劇。何冊あるんだ、あれ。

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